Het was een winter van formaat: lang, veel sneeuw en stevige vorst. De eerste week is dat vooral schoon, rustgevend en leuk:
Maar nadien begon dat binnen zitten, sneeuwballen gooien en sneeuw ruimen toch wat op de zenuwen te werken. Tijd voor actie, dachten we. Laten we een dakje en een put maken!
Een dakje maken, daar draaien wij ons hand niet voor om. We maakten er al één met dakpannen, één met beton en nu ook eentje uit hout. Vlakbij de moestuin (veldje 3 voor wie hier al eens logeerde), zodat we ons tuingerief altijd bij de hand hebben.
Deze man bedacht het volgende plan:
Als er té veel sneeuw lag om aan het dakje te werken, kropen we de put in. In onze stal maakten we een waterput (regenwater opvangen voor onze moestuin).
Tussen het timmeren en betonneren door gingen we ons wat assimileren. Slovenen lijken op skilatten geboren te zijn. Skiën, langlaufen en sleeën is hier populair. Dat gingen wij ook eens proberen, in Logarska Dolina, een valleitje dat we nog niet kenden.
Mooie vallei, maar skilatten of sneeuwraketten zijn toch ons ding niet. Misschien hadden we toen gewoon écht genoeg van de sneeuw …
En plots was het dan ein-de-lijk zover: lente!
Daslook en paardenbloemen kleurden bos en tuin. Els haalde bokalen en heksenketel boven en vulde de voorraadkelder verder aan met daslookpesto, opgelegde daslook en paardenbloem”honing”.
Al het kleine plantgoed dat we binnen opkweekten, verhuisde van de living naar de opkweekkas om er de eerste lentezon op te vangen. Eens ze groot genoeg waren, lieten we ze los in onze moestuin:
Moestuin opgestart, voorraadkelder aangevuld, tuin in lente/zomerstemming en huis gekuist. Dus: welkom in onze B&B! Wij starten ons 7e seizoen, met plezier, goesting en ook: een nieuwe hangmat en een nieuw drankje in ons assortiment.
logeren in Slovenië 